Schab z dzika bez kości to idealna propozycja na danie bożonarodzeniowe. Możemy go przygotować na wiele różnych sposobów: dusić, smażyć, zapiekać. Po obróbce nadaje się za równo jako ciepłe danie obiadowe, jak i na zimno – na kanapkę, zamiast sklepowej szynki.
