O tym, ze drób jest zdrowszy od wieprzowiny wiemy od dawna. Jednak nawet na temat drobiu, a w szczególności mięsa z kurczaka, powstało wiele mitów. Najpopularniejsze z nich to te, jakoby mięso z kurczaka było genetycznie modyfikowane i z tego powodu przyspieszało wzrost u dzieci lub też powodowało powiększanie się piersi. Prawda jest taka, że kurczaki wcale nie są pionierami żywności genetycznie modyfikowanej. Mięso drobiowe (w tym kurczak) jest zdrowe, jeśli wybieramy właściwe kurczaki i przygotowujemy je we właściwy sposób.
więcej
