Kasza Jęczmienna Perłowa wytwarzana jest z ziarna jęczmienia zwyczajnego. To pozbawione łuski ziarno, połamane na cząstki i wypolerowane. Jest doskonałym składnikiem do zup, kaszotto i zapiekanek. Sprawdza się jako dodatek do obiadowych dań mięsnych, warzywnych lub sosów grzybowych.
