Ryż parboiled ma lekko złociste ziarna, wyraźny aromat oraz nieco twardszą strukturę. Idealny dodatek do wszelkiego rodzaju pieczeni, smażonych i gotowanych ryb. Doskonale sprawdza się również jako składnik sałatek czy deserów owocowych. Po ugotowaniu jest sypki i nie klei się.
Warto spożywać Ryż Parboiled, gdyż:
charakteryzuje się dużą ilością składników odżywczych;
nie skleja się;
ma większą wartość odżywczą w porównaniu do ryżu białego;
po ugotowaniu jest puszysty i lekki;
doskonale wchłania aromat przypraw i dodatków;
zawiera śladowe ilości tłuszczu;
nie powoduje alergii.