Chłodnik to doskonałe danie na lato - orzeźwiające, lekkie, zdrowe i proste w przygotowaniu. Nie dziwi zatem fakt, iż staje się on coraz popularniejszą alternatywą dla ciężkich i rozgrzewających potraw. Przygotowanie chłodnika trwa zazwyczaj kilkanaście minut, a z prostymi przepisami poradzi sobie nawet kulinarny amator. Po jaki przepis na chłodnik warto sięgnąć w środku lata? Oto trzy sprawdzone propozycje.