Warto wiedzieć:
Liść laurowy ma korzenny, lekko gorzki smak. To jedno z najpopularniejszych ziół w kuchni i w duecie z zielem angielskim podstawa wielu dań.
Pasuje do:
- bigosu
- rosołu
- barszczu czerwonego
- sosów mięsnych
Nietypowe zastosowanie:
Warto użyć go do peklowania mięs oraz marynowania grzybów i warzyw.
