Wiórki kokosowe są często używane do dekoracji słodyczy, mają one świetne właściwości smakowe zarówno, jak i zdrowotne. Wiórki kokosowe są bogate w białko, magnez, kwas foliowy, żelazo oraz witaminy. Możemy ich dodać nie tylko do ciast, ale również do koktajli, owsianki lub jogurtu.