Czerwona papryka jest doceniana na całym świecie. Swoje zastosowanie w kuchni najczęściej ma jako przyprawa, w postaci suszonej papryki lub świeża, jako składnik wielu potraw. Papryka może być podana na wiele sposobów: faszerowana, pieczona, gotowana czy surowa. W każdym wydaniu nie tylko bardzo dobrze smakuje, ale i nadaje daniom koloru, ciesząc oko. Papryka jest bardzo zdrowym warzywem, ponieważ posiada wiele właściwości poprawiających stan naszego zdrowia. Można się nią zajadać do woli.