Wielu z nas uwielbia słodzić kawę czy herbatę. Często by zmienić swoje nawyki żywieniowe rezygnujemy z białych słodkich kryształków. W zamian często sięgamy po cukier trzcinowy. Cukier ten ma charakterystyczny, karmelowy odcień i posmak, ale nie różni się zbytnio od jego białego odpowiednika.