Dzięki determinacji i pracowitości Jana Goetza to właśnie w Browarze Okocim 23 lutego 1846 roku uwarzyliśmy historyczne, pierwsze Jasne Pełne w Polsce. Dziś też, zgodnie z naszą zasadą Pracą i prawdą nie uznajemy drogi na skróty. Dlatego Jasne Okocimskie warzymy zgodnie z piwowarską sztuką, tylko z trzech składników: wody, słodu jęczmiennego i chmielu. Takie metody są bardziej pracochłonne, ale to właśnie dzięki nim piwo ma zdecydowanie lepszy, bogatszy smak."
Szczepan Zydroń
piwowar od 21 lat
Gatunek lager, dolna fermentacja, alk. 5,2% obj., ekst. 11,3%, goryczka IBU 17, temp. podania 6C, barwa jasne złoto