Czekolada dostarcza organizmowi sporo energii, nawet jeśli zjemy jej mały kawałek. A to dlatego, że w czekoladzie znajdują się węglowodany proste, które są najłatwiej i najszybciej przyswajalnym źródłem energii dla ludzkiego organizmu. Czekoladę spożywać powinny szczególnie osoby intensywnie uprawiające sport, ciężko pracujące fizycznie, a także dzieci. Tabliczkę czekolady warto mieć zawsze ze sobą w plecaku czy torebce. W razie potrzeby wystarczy po nią sięgnąć, żeby podnieść poziom glukozy w organizmie.