Filety z halibuta Marinero dostępne są teraz w supercenie za 100 g. Halibut jest rybą bardzo tłustą, bogatą w kwasy omega-3, które są wyjątkowo korzystne dla naszego zdrowia. Halibut osiąga imponujące rozmiary i należy do grupy ryb flądrowatych. Może osiągać nawet 3 metry długości i ważyć ponad 200 kg. Potocznie ryba nazywana jest kulbakiem i mimo dużej zawartości tłuszczu, ma prawie o połowę mniej kalorii niż tradycyjny schabowy. Ryba ta jest doskonałym źródłem białka i witaminy A, która wspiera prawidłową pracę oczu.