Najciekawsze potrawy z ziemniaków (Biedronka)

03. 10. 2017

Ziemniaki są jednym z najpopularniejszych warzyw i zawierają mnóstwo właściwości takich jak: magnez, potas, fosfor i inne składniki mineralne oraz witaminę B i C. Nie są kaloryczne i pasują do większości potraw mięsnych, jak również wegetariańskich. Jak przygotować oryginalne danie z ziemniaków? Oto dwa smaczne i proste przepisy, które po prostu musisz sprawdzić!

Propozycja na obiad - ziemniaki faszerowane kurkami

Do przygotowania tego dania będziemy potrzebować:

-4 duże ziemniaki,

-500 g świeżych kurek,

-cebulę,

-pęczek koperku lub szczypiorku,

-sól i pieprz do smaku,

-ser pleśniowy.

Przygotowanie tego dania jest bardzo proste! Zacznij od ugotowania na półmiękko umytych ziemniaków w lekko osolonej wodzie. W między czasie pokrój cebulę w drobną kosteczkę i zeszklij ją na maśle. Następnie wrzuć do tego na patelnię kurki i poszatkowany koperek oraz podsmaż całość przez około 5 minut. Dla smaku można też dodać soli i pieprzu. Gdy ziemniaki ugotują się na półmiękko przekrój je na połówki, wydrąż środki i wymieszaj z kurkami. Po zrobieniu farszu nałóż go do łódek z ziemniaków. Na koniec danie posyp serem pleśniowym i wstaw je na 10 minut do piekarnika. Gotowe!

Sałatka ziemniaczana idealna na kolację!

By przyrządzić smaczną sałatkę ziemniaczaną potrzebujemy:

-400 g ugotowanych ziemniaków,

-3 jajka,

-1 czerwona cebula,

-3 kiszone ogórki,

-3 łyżki majonezu,

-2 łyżki śmietany,

-1 łyżeczka musztardy,

-sól, pieprz.

Jak ją przygotować? Ziemniaki i ogórki trzeba pokroić w kostkę. Cebulę należy posiekać drobniutko i przelać ją gorącą wodą, by zmiękła. Następnie pokrój drobno dwa jajka w kostkę, jedno w plasterki. Po wykonaniu tych rzeczy zrób sos z majonezu, musztardy i śmietany. Wszystko wymieszaj w misce i udekoruj plasterkami jajka. Sałatka gotowa!

Obserwuj nas:

Popularne sieci handlowe

Miasta