Bardzo gęsty, kremowy sos słodko-kwaśny na bazie octu balsamicznego „Balsamico di Modena“ stanowi idealne nadzienie lub dekoracje do torcików, sałatek i przystawek. Wyrafinowana nuta smakowa powoduje, że krem ten jest wspaniałym dodatkiem zarówno do dań mięsnych, jak i lodów, czy deserów.
